
Kaffeebusiness mit Leidenschaft - Uli von Baruli Kaffeerösterei
In diesem Gespräch erzählt Uli von seinem Weg vom Burnout zur Selbstständigkeit als Kaffeeröster. Er beschreibt die Herausforderungen, die er auf seinem Weg erlebt hat, und wie er seine Leidenschaft für Kaffee entdeckt hat. Uli spricht über die Kunst des Kaffeeröstens, die Verantwortung, die mit der Selbstständigkeit einhergeht, und die aktuellen Herausforderungen im Kaffeegeschäft, insbesondere die steigenden Rohkaffee-Preise. In diesem Gespräch wird die Welt des Kaffees und der Kaffeerösterei umfassend beleuchtet. Uli erklärt die Mechanismen der Kaffeebörsen und den Einkauf von Rohkaffee, die Herausforderungen beim Start einer Rösterei und die Bedeutung einer Personal Brand. Zudem wird die Rolle von Online-...